โครงการอาหารปลอดภัยตลาดกลางบางใหญ่
สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนนทบุรี ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนนทบุรี สำนักงานเทศบาลตำบลเสาธงหิน และตลาดกลางบางใหญ่ ได้จัดทำโครงการอาหารปลอดภัยตลาดกลางบางใหญ่ เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์มีการปฏิบัติอย่างถูกสุขลักษณะ ผู้บริโภคได้รับเนื้อสัตว์ที่สะอาดปลอดภัยปราศจากการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ สารตกค้าง และยาปฏิชีวนะตกค้างในเนื้อสัตว์ ส่งเสริมสนับสนุนให้สถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์รับซื้อเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รับใบอนุญาตจากกรมปศุสัตว์ รวมทั้งยกระดับการจำหน่ายเนื้อสัตว์ในประเทศให้ได้มาตรฐานและปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยได้ดำเนินการเก็บตัวอย่างเนื้อสุกรและเนื้อไก่จากผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ (ตลาดกลางคืน) จำนวน ๖๐ ตัวอย่าง เพื่อตรวจบอแรกซ์ ฟอร์มาลีน ยาตกค้างและเชื้อจุลินทรีย์ เมื่อวันจันทร์ที่ ๑๙ สิงหาคม ๒๕๕๖
{gallery}news/2556/news/5604{/gallery}